Кавовий коктейль

Чудовий холодний кавово-молочний коктейль з льодом не залишить байдужими кавоманів. Кількість кави Ви можете змінити на свій смак.

Інгредієнти:

100 г пломбіру,

100 мл молока,

30 г збитих вершків,

1 ч. ложка розчинної кави,

кубики льоду.

Приготування:

Змішайте морозиво, молоко, каву і лід в блендері до отримання однорідної маси. Налийте коктейль у склянки, прикрасьте збитими вершками. Швидко, гарно та смачно.

 Cироп з бузини

Це не просто лимонад, але і надзвичайно корисний напій! Виходить солодкий насичений сироп, який при подачі можна розводити на смак мінеральною водою.

Інгредієнти:

15 суцвіть бузини,

500 г цукру,

1 лимон,

лимонна кислота на кінчик ножа,

1,5 л води.

Приготування:

Залийте цукор окропом, перемішайте до розчинення і охолодіть. Лимон поріжте на частинки. Покладіть у емальований посуд квіти бузини, лимон і лимонну кислоту. Накрийте кришкою і залиште в прохолодному місці на добу, періодично помішуючи вміст. Коли напій почне бродити, процідіть лимонад і перелийте у стерилізовані банки. У склянки з холодною мінеральною водою додайте за смаком готовий сироп, кубики льоду і прикрасьте лимонними часточками.

Коктейль «Абрикосовий мікс»

Коктейль «Абрикосовий мікс» – це фруктовий безалкогольний напій, який чудово підійде для літнього свята. Особливо добре цей коктейль буде виглядати на дитячому дні народженні, так як в ньому багато вітамінів, а красиво прикрашений коктейль діти будуть пити набагато охочіше, ніж просто сік.

Інгредієнти:

Апельсиновий сік – 100 мл,

Абрикосовий сік – 100 мл,

Лимонний сік – 40 мл,

Шматок апельсина для прикраси.

Приготування:

Стакан для коктейлю і ложку охолоджуємо в холодильнику протягом півгодини. Підготуємо склянки з трьома фруктовими соками. В охолоджений стакан виливаємо по черзі абрикосовий, апельсиновий і лимонний соки. Для того, щоб шари не змішувалися, наливаємо сік по зворотній стороні охолодженої ложки. Склянки з коктейлем «Абрикосовий мікс» можна прикрасити кружечком апельсина і подавати з соломинкою для напоїв на святковий стіл. Також коктейль можна приготувати з додаванням молока і йогурту. Замість абрикосового соку можна використовувати абрикоси, подрібнені в блендері. Ще смачніше коктейль із свіжовичавленими соками. В коктейль можна додати шматочки льоду. Прикрасити коктейль можна кружечком лимона або вишенькою. Приємного апетиту!

Опубліковано "PEOPLE.UA" ЛІТО 2020